Osem vecí, ktoré nemusíte robiť po 60. roku života

Foto: z verejných zdrojov

Čo nerobiť po 60-tke: škodí to zdraviu

Po 60. roku života ľudské telo nielen starne, ale prechádza na úplne iné biologické a hormonálne „koľaje“. Nebezpečenstvo tohto veku nespočíva v číslach v pase, ale v túžbe držať sa návykov, ktoré boli účinné v 30, 40 alebo 50 rokoch. Ako však upozorňujú psychológovia a gerontológovia, to, čo sa kedysi vnímalo ako normálne, po šesťdesiatke začína pracovať proti vám.

Čo by ste mali skontrolovať, aby ste si zachovali kvalitu života a zdravie mozgu

Večerné jedlá zo zvyku

V mladších rokoch metabolizmus beztrestne umožňoval neskoré večerné stolovanie. Po 60. roku života sa však prirodzene znižuje vylučovanie tráviacich enzýmov a žlče a klesá kyslosť žalúdočnej šťavy.

Neskorá večera, najmä bohatá na sacharidy (čaj a sendvič, kaša), vyvoláva prudký vzostup inzulínu. To vedie k zápalom, edémom a zadržiavaniu tuku.

Je lepšie presunúť večeru na 18:00-19:00 hod. Vyberajte si ľahké bielkovinové potraviny (vajcia, ryby) v kombinácii s tepelne spracovanou zeleninou.

Jedzte vyprážané jedlá, sacharidy každý deň

Odborníci na výživu upozorňujú, že po šesťdesiatke sa spôsob prípravy jedla a výber potravín stáva rozhodujúcim faktorom dlhovekosti. Smaženie pri vysokých teplotách, najmä vo fritézach, mení obyčajné zemiaky alebo šišky na zdroj nebezpečných zlúčenín, ktoré vyvolávajú zápaly a výrazne zvyšujú riziko vzniku rakoviny. Vzdanie sa takýchto jedál nie je len diétou, ale skutočným spôsobom, ako spomaliť biologické starnutie organizmu.

Rovnako dôležité je úplné prehodnotenie postoja k jednoduchým sacharidom. Cukor a výrobky z bielej múky sa po šesťdesiatke stávajú hlavnými nepriateľmi zdravia, pretože okamžite ničia cievy a narúšajú metabolizmus. Zbaviť sa závislosti od cukru a múky a vyhýbať sa konzumácii nepriateľského obsahu „spoza obrubníka“ sú základné pravidlá, vďaka ktorým bude vaša myseľ čistá a vaše telo čisté ešte dlhé roky.

Odmietanie cvičenia

Existuje rozšírený názor, že po šesťdesiatke by ste sa mali o seba čo najviac starať a obmedziť sa na pokojné prechádzky, ale moderná veda hovorí niečo iné. Skutočné nebezpečenstvo spočíva v procese nazývanom sarkopénia, čo je postupný a nepostrehnuteľný úbytok svalového tkaniva, ktorý sa s vekom zrýchľuje. Ak svaly pravidelne necvičíme, začnú sa rozpúšťať a každý rok stratia až dve percentá svojej hmoty. To spúšťa reťazovú reakciu – kosti sa stávajú krehkými, metabolizmus sa spomaľuje a zhoršuje sa koordinácia pohybov, čo výrazne zvyšuje riziko náhodných pádov a zranení.

Je dôležité uvedomiť si, že silné svaly nie sú o športových rekordoch, ale o vašom spoľahlivom biologickom štíte, ktorý udržiava hormonálnu rovnováhu a normálny metabolizmus. Na zastavenie tohto procesu nie je potrebné vyčerpávať sa v posilňovni. Stačí, ak si zvyknete na jednoduché domáce cvičenia – namiesto výťahu vyjdite niekoľkokrát po schodoch, vykonajte sériu drepov opierajúc sa o stoličku alebo použite obyčajné fľaše s vodou ako ľahké činky. Takéto pravidelné úsilie pomáha telu zostať funkčné a dodáva energiu na aktívny život.

Vnímanie nespavosti ako nevyhnutnosti

Mnoho ľudí si zvykne myslieť, že prerušovaný alebo narušený spánok je nevyhnutnou súčasťou starnutia, ktorú treba jednoducho akceptovať. V skutočnosti však nedostatočný spánok nie je normou v žiadnom veku.

Chronický nedostatok spánku pôsobí na organizmus zákerne – postupne vyčerpáva zdroje nervového systému, čo spôsobuje, že sme podráždení a unavení.

Problémy so spánkom často nie sú len únavou, ale aj signálom hormonálnych zmien, napríklad nedostatku progesterónu alebo estrogénu, ktoré sú zodpovedné za našu schopnosť relaxovať.

Ak chcete znovu získať kvalitnú relaxáciu, oplatí sa pozrieť na večerné návyky. Najlepšie je vytvoriť si pravidlo „digitálneho ticha“ a aspoň hodinu pred spaním odložiť smartfón alebo tablet. Namiesto obrazoviek vyskúšajte upokojujúce rituály – teplý kúpeľ s horčíkovou soľou alebo použitie esenciálnych olejov môže pomôcť vášmu telu uvedomiť si, že čas aktivity už uplynul a je čas na regeneráciu.

Sociálna izolácia

Psychológovia sú presvedčení, že osamelosť po šesťdesiatke ohrozuje fyzické zdravie, čo je úplne porovnateľné s rokmi fajčenia. Keď je človek sociálne izolovaný, jeho telo začne zlyhávať na najhlbších úrovniach – imunitný systém je oslabený a funkcia čriev, ktorá priamo súvisí s naším emocionálnym stavom, je narušená.

Faktom je, že živý kontakt s inými ľuďmi je najsilnejším prirodzeným palivom pre náš mozog. Rozprávanie, zdieľanie emócií alebo spoločný smiech produkujú neurotransmitery radosti, ktoré nás udržiavajú v energii a dodávajú nám pocit bezpečia. Bez týchto podnetov mozog začína strácať svoju aktivitu a telo je častejšie vystavené chronickým ochoreniam.

Nemusíte sa každý deň zúčastňovať na hlučných podujatiach, aby ste niečo zmenili. Na udržanie mozgu „v hre“ stačí akákoľvek pravidelná komunikácia s vonkajším svetom. Môže to byť krátky rozhovor so susedom, telefonát starému priateľovi alebo dokonca správa na messengeri. Hlavné je nenechať sa uzavrieť medzi štyri steny, pretože každá úprimná interakcia dodáva silu vášmu imunitnému systému.

Žiť ako kedysi, vo vzoroch

Kognitívna flexibilita, ktorú vedci nazývajú neuroplasticita, je schopnosť nášho mozgu meniť sa a vytvárať nové spojenia. Nestráca sa s vekom, ale potrebuje neustále „palivo“ v podobe nových skúseností. Keď sa každý deň zmení na identickú kópiu toho predchádzajúceho, mozog prejde do úsporného režimu a postupne začne „spať“, čím stráca schopnosť rýchlo spracovávať informácie.

Nedostatok nových výziev a podnetov vytvára priaznivú pôdu pre rozvoj demencie a iných kognitívnych porúch. Bez aktívnej činnosti nervové bunky strácajú vzájomné spojenia, čo má priamy vplyv na pamäť a rýchlosť myslenia.

Na udržanie mentálnej ostrosti je dôležité vedome prelomiť zaužívané vzorce. Nevyžaduje si to mimoriadne úsilie – skúste ísť do obchodu po inej ceste, naučiť sa niekoľko cudzích slov počas rannej kávy, prestavať nábytok v izbe alebo si pustiť hudbu, ktorú ste nikdy predtým nepočúvali. Každá takáto malá zmena núti váš mozog pracovať intenzívnejšie, budovať nové nervové diaľnice a udržiavať vás duševne mladšími.

Snaha byť „40-ročnou verziou seba samého“

Jednou z najväčších nástrah po šesťdesiatke sa stáva posadnutosť zostať tým istým človekom, akým ste boli pred dvadsiatimi rokmi. Snaha umelo sa vtesnať do štyridsaťročnej verzie seba samého a vyžadovať od svojho tela rovnakú námahu, tempo a výsledky zvyčajne vedie len k vyčerpaniu a frustrácii. Je to spôsob, ako bojovať s vlastnou prirodzenosťou a uberať drahocennú energiu namiesto toho, aby ste ju zvyšovali.

V skutočnosti vaše telo po šesťdesiatke vôbec nie je zlomené alebo poškodené – len sa stalo iným. Je teraz oveľa inteligentnejšie, jemnejšie vyladené a mimoriadne citlivé na vaše konanie. Ak sa k nemu prestanete správať ako k starému stroju, ktorý potrebuje opravu, a začnete ho počúvať, môžete objaviť zdroj vnútornej sily.

Skutočná nová verzia života sa nezačne, keď ste mladí, ale keď prestanete súťažiť s minulosťou. Je to čas, keď sa sebaprijatie stane vašou najväčšou devízou. Keď prestanete bojovať sami so sebou a začnete konať z úcty k svojim súčasným potrebám, telo vám odpovie vďačnosťou a dá vám možnosť žiť kvalitný, hlboký a naplnený život bez ohľadu na čísla vo vašom pase.

Myslieť si, že život prešiel

Mnohí šesťdesiatnici veria mýtu, že najlepšie roky zostávajú niekde ďaleko v minulosti. Zabúdajú však, že toto „zlaté obdobie“ zvyčajne nastáva v čase, keď ešte nemáme finančnú stabilitu, alebo počas rokov vyčerpávajúcej práce, keď sme si nemohli dovoliť ani krátky oddych. Zvykneme si žiť v režime neustáleho naháňania sa, odkladania skutočného potešenia na neskôr, a v dôsledku toho si začneme myslieť, že po šesťdesiatke život postupne vyhasína.

Na tento vek by sme sa však mali pozerať z úplne iného uhla. Čo, ako presne teraz prichádza ten dokonalý čas, na ktorý ste celý život čakali? Je to obdobie, keď konečne dostanete príležitosť zastaviť sa, odpútať sa od nekonečných povinností a začať tráviť svoje dni presne tak, ako sa vám páči, a nie ako si to vyžadujú okolnosti. Oslobodíte sa od potreby niekomu niečo dokazovať alebo niekde byť včas.

Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.

6 vecí, ktoré vedú k infarktu v 20. a 30. roku života: pozrite si tento zoznam

Foto: z verejných zdrojov

Infarkt u mladých ľudí vzniká v dôsledku zhoršeného zásobovania srdca krvou

Vek nie je zárukou bezpečnosti pred ochorením, pretože aj v 20. a 30. roku života môže srdce zlyhať. Prečo sa zdravo vyzerajúci mladí ľudia zrazu ocitnú v nemocnici so srdcovým infarktom? Menované neočakávané rizikové faktory, o ktorých by mal vedieť každý. Informuje o tom stránka Zdravie.

Príčiny srdcového infarktu v 20. alebo 30. roku života

Infarkt u mladých ľudí je spôsobený prerušením prívodu krvi do srdca, keď sa náhle zúži koronárna tepna alebo je zablokovaná krvnou zrazeninou. V mladom veku je to zvyčajne spôsobené inými faktormi ako „vekom podmieneným“ opotrebovaním ciev.

Americké Centrum pre kontrolu a prevenciu chorôb informuje, že medzi možné príčiny môžu patriť:

  • vysoký krvný tlak a cholesterol;
  • obezita;
  • fajčenie;
  • cukrovka;
  • nezdravý životný štýl (nesprávna strava, nedostatok pohybu);
  • niektoré genetické ochorenia.

Mladí ľudia často nedostanú infarkt kvôli jedinému problému, ale kvôli súhrnu faktorov: fajčenie, obezita, stres, dedičnosť, hormonálne vplyvy alebo vplyvy liekov.

Príznaky srdcového infarktu môžu zahŕňať:

  1. nepríjemné pocity alebo bolesť na hrudníku;
  2. dyspnoe;
  3. studený pot;
  4. nevoľnosť;
  5. nepríjemné pocity v rukách, chrbte, krku, čeľusti alebo bruchu.

U žien sa častejšie vyskytujú príznaky, ktoré sa zvyčajne nespájajú so srdcovým infarktom, ako je dýchavičnosť, nevoľnosť alebo vracanie, bolesť chrbta alebo čeľuste.

Ako znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení

Je dôležité sledovať a kontrolovať krvný tlak, hladinu cholesterolu a triglyceridov. Liečte chronické (dlhodobé) ochorenia, ako je cukrovka, ktoré zvyšujú hladinu cukru v krvi.

  • Udržujte si zdravú telesnú hmotnosť, jedzte zdravú stravu s čerstvým ovocím, zeleninou a celozrnnými výrobkami.
  • Obmedzte príjem nasýtených tukov, potravín s vysokým obsahom sodíka a pridaných cukrov.
  • Buďte fyzicky aktívni, znížte konzumáciu alkoholu a nefajčite.
  • Udržujte nízku hladinu stresu cvičením všímavosti, meditáciou alebo inými upokojujúcimi aktivitami.

Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.

Najlepšie potraviny pred mäsom z hľadiska obsahu železa

Foto: z verejných zdrojov

Železo je nevyhnutné pre tvorbu hemoglobínu, molekuly zodpovednej za prenos kyslíka v krvi

Červené mäso nie je jediným zdrojom železa pre ľudský organizmus. Existujú aj iné potraviny, ktoré môžu plne pomôcť uspokojiť potrebu tohto mikroelementu.

Železo je nevyhnutné na tvorbu hemoglobínu, molekuly zodpovednej za prenos kyslíka v krvi. Primeraná hladina železa zabezpečuje energiu, imunitu a celkovú pohodu, zatiaľ čo jeho nedostatok tvrdo zasahuje do vášho zdravia. Preto je dôležité ho kontrolovať a častejšie zaraďovať do svojho jedálnička potraviny bohaté na železo. O tom píše Zdravie.

Top z najlepších potravín, ktoré nasýtia vaše telo železom:

Kuracia pečeň

Je jedným z najlepších zdrojov hemového železa, ktoré sa v tele vstrebáva oveľa lepšie ako železo z rastlinných potravín (nehémové železo).

Kuracia pečeň je tiež bohatá na vitamín A, ktorý pomáha udržiavať ostrosť zraku, podporuje regeneráciu pokožky a posilňuje imunitný systém.

Okrem toho 100 g kuracej pečene obsahuje približne 18 – 25 g bielkovín a obsah kalórií je len 116 – 170 kcal (v závislosti od spôsobu prípravy).

Ústrice

Je to dobrá pochúťka pre tých, ktorí bojujú s anémiou. Ustrice obsahujú aj hemové železo, ktoré ľudské telo ľahšie asimiluje. Sú tiež bohaté na meď a vitamín B12. Meď je potrebná na správne vstrebávanie železa a jeho premenu na hemoglobín.

Šošovica

Šošovica je jedným z najkoncentrovanejších rastlinných zdrojov železa – obsahuje ho dvakrát viac ako bežná porcia hovädzieho mäsa.

Šošovica obsahuje nehémové železo, takže ho telo absorbuje menej efektívne ako hemové železo zo živočíšnych produktov. Vďaka vysokému obsahu železa je však šošovica dobrou voľbou pre tých, ktorí sa stravujú vegánsky alebo vegetariánsky. Môžete ju pridávať do polievok, kari, šalátov alebo rastlinných vegetariánskych hamburgerov.

Tofu

Ide o syr, ktorý sa vyrába zo sójových bôbov. Tofu obsahuje dvakrát viac železa ako steak, takže je dobrou alternatívou pre tých, ktorí sa stravujú rastlinne a majú obavy o príjem železa.

Často sa volí ako náhrada mäsa. Tofu sa považuje za jeden z najlepších rastlinných zdrojov bielkovín.

Špenát

Špenát obsahuje železo a je jedným z lídrov medzi zeleninou, pokiaľ ide o obsah železa. Je tu však dôležitá nuansa: železo v špenáte sa vstrebáva menej ako v mäse alebo pečeni.

Horká čokoláda

Hoci sa čokoláda zvyčajne nepovažuje za potravinu bohatú na železo, v skutočnosti obsahuje významné množstvo tohto dôležitého minerálu – 56 gramov výrobku s obsahom 45-69 % kakaa obsahuje 22 % dennej hodnoty. Kakaové bôby prirodzene obsahujú železo, a keď sa z nich melie čokoláda, koncentrácia železa je ešte vyššia.

Okrem železa obsahuje tabuľka kvalitnej čokolády (100 gramov) významné množstvo ďalších dôležitých minerálov, ako je meď, mangán a horčík.

Dusené (alebo tepelne spracované) paradajky

Dusené paradajky obsahujú viac ako 20 % dennej hodnoty železa, ako aj vitamín C, ktorý zlepšuje schopnosť tela absorbovať tento mikroživín z rastlinných potravín.

Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.

Neignorujte týchto 10 potravín s obsahom horčíka: odborníci na výživu si pochvaľujú ich výhody

Foto: z verejných zdrojov

Najlepšie je, že ho môžete získať z každodenných potravín, ktoré sú často vo vašej strave

Horčík je pre naše telo kľúčový minerál: podporuje imunitu, pomáha svalom pracovať bez preťaženia a reguluje energetickú rovnováhu.

Najlepšie na tom je, že ho môžete získať z bežných potravín, ktoré sú často vo vašej strave, píše Healthline.

Tu je 10 potravín bohatých na horčík, ktoré odborníci na výživu najčastejšie odporúčajú

  • Tekvicové semienka – jedna porcia poskytuje až 156 mg horčíka.
  • Špenát – varený špenát obsahuje až 78 mg horčíka na pol šálky.
  • Mandle – porcia týchto orechov obsahuje približne 80 mg horčíka.
  • Čierna fazuľa – pol šálky varenej fazule poskytuje 60 mg horčíka.
  • Sójové mlieko – jedna šálka poskytuje 61 mg horčíka.
  • Avokádo – okrem krémovej štruktúry a chuti obsahuje pol šálky 22 mg horčíka.
  • Arašidy a arašidové maslo – oboje vám dodajú 48-49 mg horčíka v jednej porcii.
  • Banány – priemerné ovocie poskytuje 32 mg horčíka.
  • Horká čokoláda – 28 g tohto výrobku poskytuje 65 mg horčíka.
  • Chia semienka sú skutočným rekordmanom – 28 g obsahuje 111 mg horčíka.

Denná dávka horčíka sa líši v závislosti od veku a pohlavia, preto je dôležité uistiť sa, že ho prijímate dostatok. Dlhodobý nedostatok sa môže prejaviť únavou, podráždenosťou a zníženou imunitou. Ak máte akékoľvek pochybnosti o svojej strave, poraďte sa so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu.

Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.

Prečo je jogurt dobrý pre zdravie: odborníci uvádzajú štyri hlavné vlastnosti

Foto: z otvorených zdrojov

Tento produkt je obľúbený medzi ľuďmi

Jogurt je známy mliečny výrobok, ktorý je zdrojom vápnika a bielkovín a môže tiež podporovať zdravé probiotické baktérie v črevách. Spoločnosť verywellhealth preto identifikovala štyri hlavné výhody konzumácie tohto výrobku pre ľudský organizmus.

Zlepšuje trávenie

Jogurt je známy svojimi účinkami na zdravie tráviaceho traktu vďaka bakteriálnym kultúram, ktoré obsahuje. Mnohé druhy jogurtov obsahujú probiotiká, čo sú prospešné baktérie, ktoré zlepšujú zdravie čriev.

„Ľudia trpiaci syndrómom dráždivého čreva môžu zaznamenať zlepšenie príznakov, ak pravidelne konzumujú jogurt. Probiotiká v jogurte môžu tiež zmierniť príznaky chronickej hnačky alebo zápchy,“ dodáva sa v článku.

Podporuje zdravie kostí

Jogurt je bohatý na vápnik, ktorý je nevyhnutný pre zdravé kosti a zuby, a konzumácia potravín s vysokým obsahom vápnika je dôležitá pre zníženie rizika osteoporózy.

„Jogurt prirodzene neobsahuje vitamín D, ale môže byť ním obohatený. Vitamín D pomáha telu vstrebávať vápnik. Zlepšuje tiež imunitu a znižuje riziko srdcových ochorení,“ zdôrazňuje sa v publikácii.

Pomáha znižovať krvný tlak

Väčšina druhov jogurtov obsahuje vitamíny skupiny B, ako sú B12 a B2, ktoré chránia pred srdcovými chorobami a znižujú riziko vrodených chýb neurálnej trubice.

Jogurt obsahuje aj fosfor, horčík a draslík, ktoré pomáhajú regulovať krvný tlak a metabolizmus.

Znižuje zápal

Jogurt obsahuje probiotiká, ktoré môžu posilniť imunitný systém znížením zápalu. Je známe, že chronický zápal je spojený s mnohými chorobami a infekciami.

Ktorý druh jogurtu je najzdravší?

  • nízkotučné alebo odtučnené;
  • kefír;
  • Grécky jogurt;
  • skir;
  • mrazený jogurt;
  • jogurt vyrobený z rastlinného mlieka.

Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.

Ktorý chlieb nezvyšuje hladinu cukru v krvi: 5 najobľúbenejších druhov

Foto: z otvorených zdrojov

Chlieb, rovnako ako iné potraviny, ovplyvňuje hladinu cukru v krvi

Ak sa snažíte udržať stabilnú hladinu cukru v krvi, nemusíte zo svojho jedálnička vylúčiť chlieb. Výber chleba s vysokým obsahom celozrnných výrobkov, vlákniny a bielkovín môže pomôcť kontrolovať vysokú hladinu cukru.

Health vymenoval 5 najlepších druhov chleba pre ľudí, ktorí sa obávajú o hladinu cukru v krvi.

Chlieb vyrobený zo 100 % celozrnných obilnín

Tento druh chleba obsahuje nerafinované obilie, čo znamená, že všetky časti obilia zostávajú v chlebe. Keďže vláknina a bielkoviny zostávajú v chlebe, telo trávi celozrnný chlieb pomalšie. Vďaka tomu sa cukor dostáva do krvného obehu postupne, čo vedie k menšiemu nárastu hladiny cukru v krvi.

Chlieb z naklíčeného obilia

Tento druh chleba sa vyrába z celých zŕn, ktoré začali klíčiť ešte predtým, ako boli zomleté na múku. Klíčením sa rozkladá časť škrobu, vďaka čomu je chlieb ľahšie stráviteľný. Obsahuje tiež o niečo viac vlákniny a bielkovín, ktoré pomáhajú cukru dostať sa do krvného obehu postupne.

Viaczrnný chlieb so semienkami

Semienkový chlieb obsahuje zložky ako slnečnicové alebo ľanové semienka, takže je bohatý na vlákninu, bielkoviny a zdravé tuky, ktoré pomáhajú kontrolovať hladinu cukru v krvi.

Vyhnite sa chlebu vyrobenému z rafinovanej múky a semien pridaných len na zlepšenie štruktúry alebo vzhľadu.

Žitný chlieb

Ražný chlieb je hutný a často obsahuje viac rozpustnej vlákniny, ktorá pomáha pomalšiemu tráveniu. Tieto faktory pomáhajú dlhšie pociťovať pocit sýtosti, znižujú reakciu tela na inzulín a vedú k plynulejšiemu nárastu hladiny cukru v krvi po jedle.

Tento účinok je pravdepodobne spôsobený skôr hustou štruktúrou chleba a obsahom vlákniny než samotnou ražou. Neexistujú však žiadne presvedčivé dôkazy o tom, že by dlhodobo zlepšoval ukazovatele hladiny cukru v krvi, ako je glukóza nalačno alebo hemoglobín A1c (HbA1c).

Ak chcete dosiahnuť maximálny prínos, vyberajte si tmavý, 100 % celozrnný ražný chlieb alebo chlieb vyrobený z ražnej múky.

Niektoré druhy kváskového chleba

Kváskový chlieb prechádza prirodzeným procesom kvasenia s použitím divokých kvasiniek a baktérií. Tým sa mení spôsob, akým telo štiepi škrob v chlebe, a môže sa spomaliť trávenie, čo vedie k plynulejšiemu nárastu hladiny cukru v krvi ako pri štandardnom bielom chlebe.

Štúdie však ukazujú, že tieto účinky sa líšia a nie všetky kváskové chleby majú rovnaké výhody. Najväčší prínos má chlieb vyrobený z prírodného kvásku a celozrnnej múky. Komerčný kvások s pridanými kyselinami na dochutenie nemusí mať rovnaký účinok.

Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.

5 návykov, ktoré ničia vaše držanie tela a vedú k problémom s chrbtom

Foto: z otvorených zdrojov

Nakláňanie hlavy dopredu pri pohľade na smartfóny a notebooky je jedným z najčastejších návykov, ktoré prispievajú k zlému držaniu tela.

Každodenné činnosti, ktoré sa zdajú byť bezpečné, v skutočnosti pomaly ničia vaše držanie tela. Väčšina ľudí si to ani nevšimne. Uvádza to webová stránka Real Simple.

Nakláňanie hlavy pri sledovaní obrazoviek

Nakláňanie hlavy dopredu pri sledovaní smartfónov a notebookov je jedným z najčastejších návykov, ktoré prispievajú k zlému držaniu tela.

Čím viac je hlava posunutá dopredu od ramien, tým väčší tlak pôsobí na vašu chrbticu. Preto sa pacienti často sťažujú na bolesti ramien a dolnej časti krku.

Časom sa tak môže zmeniť prirodzené zakrivenie krku, čím sa väčšia váha presunie na ramená a hornú časť chrbta. Aby ste tomu predišli, umiestnite obrazovky nad úroveň očí alebo v ich výške, aby ste nenamáhali krk.

Dlhodobé sedenie

Dlhé hodiny sedenia vedú k únave posturálnych svalov, čo vedie k hrbeniu, ktoré nepodporuje prirodzené krivky chrbtice.

Dbajte na to, aby pohovky alebo stoličky, najmä stoličky pri pracovnom stole, poskytovali primeranú oporu, aby ste si nenamáhali a nepreťažovali chrbtové, krčné alebo ramenné svaly.

Hľadajte stoličky s pevným polstrovaním, dobrou bedrovou oporou a výškou sedadla, ktorá umožňuje, aby vaše nohy plne spočívali na podlahe.

Spanie na bruchu

Ležanie na bruchu spôsobuje, že sa váš krk otáča na jednu alebo druhú stranu a môže namáhať vaše svaly. Môžete zaspať v jednej polohe a zobudiť sa v inej.

Stojí za to venovať pozornosť tomu, ako sa pohybujete počas dňa, aby sa vaše telo mohlo v noci sústrediť na odpočinok. Keď tieto návyky zmeníte, zlepší sa vaše držanie tela a zlepší sa aj kvalita vášho spánku.

Ak sú vaše vankúše umiestnené príliš vysoko alebo nízko, môže to negatívne ovplyvniť zdravie vašej chrbtice. Najmä zárezy v matraci vytvárajú zvlnený povrch, čo vedie k napätiu svalov, nepokojnému spánku a zaťaženiu kriviek chrbtice.

Zlá forma počas tréningu

Cvičenie je pre vaše zdravie mimoriadne dôležité, ale nesprávna technika cvičenia môže spôsobiť viac škody ako úžitku. Napríklad dvíhanie závaží bez správneho dýchania alebo sklonenie hlavy počas cvičenia môže viesť k stuhnutosti, bolesti alebo dokonca zraneniu.

Okrem kontroly techniky cvičenia by ste sa mali pred začatím sady cvikov dôkladne pretiahnuť. Zahriatie pomocou ľahkých dynamických strečingov, ako sú pohyby ramenami, otváranie hrudníka a pohyby krku, môže pomôcť uvoľniť napäté svaly a udržať lepšiu techniku cvičenia.

Nosenie nepohodlnej obuvi

Vysoké podpätky posúvajú panvu dopredu, čím vytvárajú nerovnováhu, ktorá si vyžaduje väčšiu aktivitu iných svalov. Keď nosíte topánky s plochými vložkami, strácate aj oporu chodidla. Tým sa sily pôsobiace pri došľape päty prenášajú na dolnú časť chrbta, kolená a boky.

Takáto obuv môže spôsobovať bolesti dolnej časti chrbta. Aby ste tomu predišli, aspoň raz ročne skontrolujte svoju obuv a vymeňte páry, ktoré majú nerovnomerné opotrebovanie alebo vyzerajú opotrebovane.

Hľadajte obuv s podporou klenby chodidla, odpružením v oblasti päty a stabilnou podrážkou, ktorá pomáha tlmiť nárazy.

Káva môže škodiť: odborníci na výživu pomenovali 4 prísady, ktoré by sa nemali konzumovať s nápojom

Foto: z otvorených zdrojov

To však neznamená, že by ste sa mali vzdať kávy

Nie vždy si pamätáme, že si máme vziať svoje denné tabletky načas, preto je dôležité, aby sme tento zvyk spojili s niečím pravidelným v našom živote. Odborníci na výživu však radia, aby ste si dvakrát rozmysleli, než skombinujete užívanie niektorých vitamínov a minerálov s rannou kávou. Píše o tom magazín Parade.

„Káva obsahuje niekoľko chemických zlúčenín, ktoré môžu zmeniť vstrebávanie živín. Niektoré z týchto zlúčenín majú antioxidačné vlastnosti, ale môžu sa tiež viazať na niektoré vitamíny a minerály a znižovať ich vstrebávanie,“ hovorí odborníčka na výživu a registrovaná dietologička Sonia Angelone.

Odborník na výživu Scott Keithley dodáva, že káva môže tiež zmeniť kyslosť žalúdka a rýchlosť, akou potrava prechádza črevami, čo ďalej obmedzuje schopnosť vášho tela vstrebať a využiť práve prijatý doplnok.

„Pre ľudí, ktorí pijú výživové doplnky na zníženie nedostatku, sú dôležité aj malé straty pri vstrebávaní,“ zdôraznil.

Poznamenáva, že niektoré vitamíny a minerály sa lepšie vstrebávajú s jedlom než s kávou, takže ak zapijete vitamín obľúbeným nápojom a odložíte jeho konzumáciu na neskôr, prínos sa výrazne zníži.

Vzhľadom na to odborníci vymenovali doplnky stravy, ktoré môžu byť v „konflikte“ s kávou, preto by sa nemali užívať spolu. Odborníci na výživu tiež zdôraznili, že pred pridaním akéhokoľvek vitamínu alebo minerálu do stravy je dôležité poradiť sa s lekárom.

1. Železo

Káva obsahuje určité zlúčeniny, ktoré sa môžu viazať na železo a brániť jeho plnému vstrebávaniu, vysvetlila odborníčka na výživu Lisa Moskowitzová. Tento nápoj môže „výrazne brániť“ vstrebávaniu nehémového (t. j. rastlinného) železa, dodala Keithleyová.

„Tento účinok je badateľný aj pri miernom množstve,“ zdôraznil.

Štúdia z roku 2023 uverejnená v časopise American Journal of Hematology zistila: ženy s nedostatkom železa, ktoré užili doplnok s kávou, ho absorbovali o 54 % menej ako tie, ktoré užili tabletu s vodou.

„Je to dôležité najmä pre tých, ktorí získavajú železo z rastlinných potravín – vegetariánov a vegánov alebo tých, ktorí majú nízke zásoby železa,“ hovorí Angelone.

Ak užívate železo na liečbu jeho nedostatku, ale vaše hodnoty sa nezlepšujú, Keithley odporúča venovať pozornosť tomu, či pijete kávu pred alebo po užití lieku.

„Kombinácia s kávou je častým dôvodom, prečo sa hladiny nezvyšujú podľa očakávania,“ poznamenal.

Praktická lekárka Jessica Cordingová dodala, že podobná vec sa môže stať aj pri čaji.

2. Vitamín D

Káva sama o sebe nenarúša vstrebávanie vitamínu D, ale chýba vám to, čo potrebujete na maximalizáciu účinkov tohto doplnku.

„Vitamín D je najlepšie užívať spolu s niečím, čo obsahuje tuk, inak bude prínos menší,“ zdôraznil Kording.

Podľa nej vitamín D najlepšie účinkuje s jedlom, nie s kávou na prázdny žalúdok. Odborníčka dokonca nazýva užívanie tohto doplnku s kávou bez jedla „premárnenou príležitosťou“.

Ďalšia nuansa od Angelone: hoci káva neblokuje vstrebávanie vitamínu D v črevách, kofeín môže ovplyvniť receptory, ktoré viažu vitamín D v bunkách tvoriacich kosti.

3. Vápnik

„Káva mierne znižuje množstvo vápnika absorbovaného v čreve a zvyšuje jeho vylučovanie močom. Takže užívanie vápnika s kávou nie je dobrý nápad,“ vysvetlil Angelone.

Ak celkovo prijímate dostatok vápnika, účinok bude zanedbateľný, hovorí Keithley, ale ak sa človek spolieha na doplnok vápnika pre zdravie kostí, aj tak je rozumné neužívať ho pravidelne s kávou.

4. Vitamíny skupiny B

„Káva zvyčajne neblokuje vstrebávanie vitamínov skupiny B, ale kofeín má mierny diuretický účinok,“ tvrdí Keithley. Angelone dodal, že vitamíny rozpustné vo vode, ako sú vitamíny skupiny B, môžu byť rýchlejšie vylúčené obličkami s močom, takže telo ich zadržiava menej.

Je tu aj otázka znášanlivosti.

„Komplex vitamínov B na lačný žalúdok, najmä spolu s kávou, môže u citlivých jedincov spôsobiť nevoľnosť alebo triašku,“ upozornil Keithley.

Podľa Kordinga môžu mať vitamíny skupiny B povzbudzujúci účinok a v kombinácii s kávou sa môžu cítiť ako preťažené.

Musíte sa počas užívania doplnkov vzdať kávy

Nemusíte sa vzdať kávy, aby ste získali všetky vitamíny a minerály. Namiesto toho vám odborníci na výživu radia, aby ste si rozumne naplánovali čas jej príjmu.

„Najlepší a najbezpečnejší spôsob, ako zabezpečiť správne vstrebávanie živín bez toho, aby ste obetovali rannú bdelosť, je načasovať si príjem doplnkov,“ hovorí Moskowitz.

Ak teda zvyčajne pijete kávu okolo ôsmej hodiny ráno, zvážte užívanie doplnkov počas obeda alebo neskôr:

„Ak je to nereálne, pridajte do svojho jedálnička viac potravín s vitamínom C a vápnikom, ktoré môžu čiastočne kompenzovať poruchy vstrebávania spôsobené kofeínom.“

Ak ich však chcete užívať bližšie v čase, Angelone odporúča snažiť sa dodržať interval medzi kávou a doplnkami aspoň 1 – 2 hodiny.

Môžete jesť banány s vysokým cholesterolom: čo ukázal nový výskum

Foto: z otvorených zdrojov

Niektorí ľudia sa tomuto ovociu vyhýbajú kvôli obsahu sacharidov, iní ho naopak radia zaradiť do jedálnička.

Banány už dlhé roky vyvolávajú kontroverzie medzi ľuďmi s vysokou hladinou cholesterolu. Niektorí ľudia sa tomuto ovociu vyhýbajú kvôli obsahu sacharidov, iní ho naopak radia zaradiť do jedálnička, aby si udržali zdravie srdca.

RBC-Ukrajina vysvetľuje, či je naozaj možné jesť banány pri vysokom cholesterole.

Čo je známe o banánoch

Banány, rovnako ako väčšina ovocia, neobsahujú cholesterol. V 100 g ovocia je 0 mg cholesterolu a štúdie nepotvrdili, že by banány stimulovali jeho produkciu v pečeni. To znamená, že nie je dôvod úplne ich vylúčiť zo stravy ľudí s hypercholesterolémiou.

Znižujú banány skutočne hladinu cholesterolu

Indickí vedci uskutočnili štúdiu, ktorej sa zúčastnilo 30 ľudí so zvýšenou hladinou cholesterolu. Počas 12 týždňov jedli každý deň na raňajky 250-500 g banánov.

Výsledky ukázali priemerné zníženie hladiny cukru nalačno o 7 mg/dl, ako aj zlepšenie pomeru „zlého“ LDL a „dobrého“ HDL cholesterolu. Hoci má táto štúdia pilotný charakter, poukazuje na potenciálny prínos banánov pre lipidový profil.

Aké sú výhody banánov

Hlavnú úlohu zohráva rozpustná vláknina, ktorá v čreve viaže žlčové kyseliny a obmedzuje vstrebávanie cholesterolu. Preto sa ľuďom s vysokou hladinou cholesterolu odporúčajú potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako je ovos, celozrnné obilniny, zelenina a ovocie.

Zelené banány sú najlepšou voľbou

Menej zrelé zelené banány obsahujú viac rezistentného škrobu, ktorý tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Štúdie ukázali, že najlepší účinok majú čerstvé, nespracované banány, zatiaľ čo vyprážané alebo banánové lupienky môžu byť, naopak, škodlivé.

Ako zaradiť banány do svojho jedálnička

Odborníci odporúčajú kombinovať banány s celkovo vyváženou stravou – napríklad so zásadami DASH, ktoré podporujú zdravie srdca. Dôležitá je striedmosť, pravidelnosť a výber správneho ovocia.

Koľko šálok čaju môžete vypiť denne

Foto: z otvorených zdrojov

Ako čaj ovplyvňuje zdravie: koľko šálok rôznych druhov čaju môžete denne vypiť

Podľa rozsiahlej štúdie, ktorej výsledky uverejnil lekársky časopis (Annals of Internal Medicin), je bezpečnou a dokonca užitočnou normou pre dospelého človeka konzumácia 2 až 3 šálok čaju denne. Vedci analyzovali údaje od takmer 500 tisíc ľudí a zistili, že tí, ktorí dodržiavajú toto množstvo, majú o 9 až 13 % nižšie riziko úmrtnosti zo všetkých príčin v porovnaní s tými, ktorí čaj nepijú vôbec. Národný inštitút zdravia (NIH) potvrdzuje, že 2 a viac šálok čierneho čaju denne sa spája s nižším rizikom úmrtia na kardiovaskulárne ochorenia a mŕtvicu.

Vyššie dávky – viac ako 4-5 šálok – tiež nepreukázali negatívny vplyv na dĺžku života, ale výrazne zvyšujú záťaž organizmu v dôsledku kofeínu a vyplavovania minerálov.

Kofeín v čaji: čo treba zvážiť

Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) odporúča neprekračovať dávku 400 mg kofeínu denne. To zodpovedá približne 5 šálkam silného čierneho čaju alebo 8 šálkam zeleného čaju, ale odborníci na výživu odporúčajú zastaviť sa na 3 šálkach, aby sa predišlo nedostatku železa.

Je dôležité si uvedomiť, že jedna šálka silného čierneho čaju môže obsahovať až 90 miligramov kofeínu. Hoci teoretická smrteľná dávka kofeínu pre človeka je približne 10 gramov (čo zodpovedá viac ako 160 šálkam čaju denne), vážne zdravotné problémy sa začínajú oveľa skôr.

Množstvo kofeínu v čaji sa líši v závislosti od druhu čaju. Biely čaj a čaj oolong povoľujú až šesť šálok denne. Zelený čaj, napriek mýtu o jeho ľahkosti, obsahuje až 50 miligramov kofeínu v jednej porcii, čo obmedzuje jeho konzumáciu na osem šálok denne.

Vplyv čaju na vstrebávanie a trávenie minerálov

Dôležitou vlastnosťou čaju je prítomnosť trieslovín – trieslovín, ktoré viažu železo a zabraňujú jeho vstrebávaniu zo žalúdka. Preto odborníci na výživu odporúčajú piť čaj nie počas jedla, ale aspoň 20 minút po ňom. Systematické porušovanie tohto pravidla môže viesť k nedostatku železa, anémii, lámavosti vlasov a neustálej letargii. Okrem toho nápoj stimuluje močenie, čo urýchľuje vyplavovanie vápnika, horčíka a vitamínov skupiny B z tela.

Bylinné čaje a nebezpečné prídavné látky

Bylinné čaje si vyžadujú individuálny prístup ku konzumácii, pretože ich účinok na organizmus závisí od špecifických vlastností rastlín v zložení. Na rozdiel od tradičného čaju neobsahuje harmančekový nálev takmer žiadny kofeín, čo umožňuje jeho konzumáciu bez prísnych obmedzení. Nápoje na báze mäty by však mali piť s mierou, najmä ľudia so sklonom k hypotenzii, pretože môžu dodatočne znížiť krvný tlak.

Okrem toho vedecké štúdie uverejnené v časopise Journal of Food Chemistry poukazujú na skryté riziká aj v testovanej kolekcii. Pyrolizidínové alkaloidy, rastlinné toxíny, ktoré môžu mať pri pravidelnej konzumácii negatívny vplyv na funkciu pečene, sa našli v 90 % vzoriek bylinných čajov, najmä tých určených pre deti a tehotné ženy. To opäť potvrdzuje, že ani prírodné bylinné nápoje by sa nemali považovať za úplne neškodné, ak sa konzumujú nekontrolovane.

Odporúčania pre konzumáciu čaju

Odborníci odporúčajú spestriť stravu striedaním rôznych druhov čajov. Pomáha to znížiť kumulatívnu záťaž nervového systému kofeínom. Bezpečný počet šálok denne závisí priamo od druhu čaju a koncentrácie účinných látok v ňom:

Biely čaj a Oolong obsahujú menej kofeínu. Možno ich vypiť až 6 šálok denne (približne 1,2 litra), čo sa považuje za bezpečnú hranicu pre zdravého človeka.

Napriek svojej povesti „ľahkého“ nápoja obsahuje zelený čaj až 50 mg kofeínu v jednej porcii. Štúdie odporúčajú vypiť až 8 šálok denne, ale vzhľadom na vysokú koncentráciu antioxidantov a ich vplyv na vstrebávanie minerálov sa za optimálne považuje 3 – 5 šálok.

Čierny čaj je najviac nasýtený kofeínom (až 90 mg v silnom náleve). Preto je lepšie obmedziť jeho konzumáciu na 3-4 šálky denne, aby sa neprekročila denná miera stimulácie.

Nadmerné pitie čaju (nad stanovené limity) môže vyvolať úzkosť, nespavosť a tachykardiu. Okrem toho je dôležité vziať do úvahy účinky trieslovín: nielenže stimulujú vylučovanie vápnika a horčíka, ale aktívne blokujú aj vstrebávanie železa. Výskum Kalifornskej univerzity potvrdzuje, že neustále pitie čaju môže viesť k nedostatku železa a anémii. Aby sa toto riziko minimalizovalo, akýkoľvek druh čaju by sa mal konzumovať ako samostatná desiata alebo 20-30 minút po jedle.

Pre určité kategórie ľudí existujú špecifické odporúčania týkajúce sa konzumácie čaju.

  • V prípade hypertenzie, porúch pečene alebo srdca alebo endokrinných patológií je limit 2 – 3 šálky.
  • Denná dávka pre tehotné a dojčiace matky by nemala prekročiť 3 šálky, aby kofeín a prírodné rastlinné toxíny neovplyvnili vývoj plodu.
  • Čaj sa neodporúča podávať deťom mladším ako dva roky. Po dovŕšení dvoch rokov je možné ponúknuť jednu šálku slabého nápoja denne.
  • Vzhľadom na vekom podmienené zmeny v kardiovaskulárnom systéme a zvýšené riziko vyplavovania vápnika z kostí sa starším ľuďom odporúča obmedziť sa na 2-3 šálky.