Foto: z otvorených zdrojov
Občasné chute na čokoládu sú bežným javom
Keď máte chuť na čokoládu, môžete si vybrať zdravé alternatívy. Pomôžu vám uspokojiť chuť na sladké bez toho, aby poškodili vašu postavu alebo energiu. Uvádza to webová stránka Health.
Čo jesť namiesto čokoládovej tyčinky
Grécky jogurt s kakaom a bobuľovým ovocím
Na desiatu môžete zmiešať obyčajný alebo mierne osladený grécky jogurt s nesladeným kakaom a bobuľovým ovocím. Kakao dodá čokoládovú príchuť a jogurt krémovú chuť.
Na rozdiel od čokoládových cukríkov kakaový prášok neobsahuje pridaný cukor. Je tiež bohatý na flavonoidné antioxidanty, ako sú katechíny, antokyaníny a proantokyanidíny, ktoré majú silné ochranné účinky na bunky.
Horká čokoláda s orechovou pastou
Ak si chcete pripraviť vyváženejšiu desiatu, oplatí sa kombinovať horkú čokoládu s orechovou pastou.
Orechová pasta dodá čokoláde slaný nádych a bielkoviny, vďaka čomu bude občerstvenie sýtejšie a bezpečnejšie pre hladinu cukru v krvi. Čokoláda uspokojí chuť na jedlo, zatiaľ čo orechová pasta dodá bielkoviny a zdravé tuky.
Jablká s orechovou pastou
Plátky jabĺk môžete vrstviť spolu s arašidovou pastou a posypať kúskami horkej čokolády.
Získate sladkosť, chrumkavosť a zdravé tuky. Arašidová pasta dodáva tuk a bielkoviny, ktoré vám pomôžu cítiť sa sýto, a vláknina v jablku pomáha predchádzať rýchlemu nárastu hladiny cukru v krvi.
Domáce arašidové tyčinky
Môžete si vyrobiť domáce čokoládové a pistáciové energetické cukríky alebo tyčinky, pretože sú najlepším zdrojom živín, napríklad bielkovín, ktoré výborne zasýtia telo.
Ak ich chcete vyrobiť, v mixéri rozšľahajte ovsené vločky, datle, kakaový prášok, kakaový prášok, pistácie, pistáciovú pastu a niekoľko kvapiek vanilkového extraktu.
Pridaním prísad, ako sú sušené čerešne alebo chia semienka, môžete zlepšiť chuť aj celkovú výživovú hodnotu.
Prečo vzniká chuť na čokoládu
Príležitostná chuť na čokoládu je bežná a môže byť spôsobená faktormi, ako sú chuťové preferencie, zvyky, stres a potreba rýchlej energie. Čokoláda obsahuje zlúčeniny, ktoré stimulujú dopamín a serotonín, ktoré pomáhajú zlepšovať náladu a môžu znižovať stres.
Dôležité sú aj emocionálne asociácie, pretože čokoláda sa často spája s pohodlím, odmenou a relaxáciou. Preto sa chuť na ňu objavuje, keď sú ľudia unavení alebo sa cítia preťažení.